Kaffe påvirker nikotinreseptorene i hjernen. Og for nikotinavhengige kan en kopp kaffe om morgenen forsterke følelsen av velvære etter dagens første nikotindose. Dette viser en studie ved University of Florida.
De fleste som noen gang har røykt, vet at røyking og kaffe går hånd i hånd. For mange er det et viktig ritual å benytte seg av ikke bare ett, men to sentralstimulerende stoffer: koffein og nikotin, i løpet av morgenens første kaotiske time. Men nå viser en ny studie at det kan ligge mer enn bare en følelse og et ritual bak vanen.
Kaffe demper nikotinreseptorene
Forskere ved University of Florida undersøkte hvordan stoffer i mørkristede kaffebønner påvirker visse nikotinreseptorer i hjernen. De fant at to spesifikke stoffer reduserte følsomheten til nikotinreseptorene. Dette kan i sin tur balansere effekten av nikotin, som noen ganger kan være ekstra sterk etter en natt med abstinenser.
"Kaffe om morgenen betyr noe annet for røykere enn for ikke-røykere. Resultatene kan være viktige for å forstå hvordan røykere reagerer på abstinenser, og noe atferdsforskere kan se nærmere på", sier Roger L. Papkeprofessor i farmakologi ved UF College of Medicine i Florida til netttidsskriftet Neuroscience News.
Alkohol påvirker også nikotin
Tidligere studier har vist at alkohol også påvirker hvordan nikotin oppleves av brukerne. Det var dette forholdet som fikk forskerne i Florida til også å se på effekten av kaffe og muligens koffein, et stoff som i utgangspunktet har de samme effektene som nikotin på kroppen.
"Røykere tar gjerne en sigarett til kaffen om morgenen og ofte til alkohol om kvelden. Det er fascinerende. Nå er dette riktignok en cellestudie, men den gir oss et første innblikk i hvordan stoffene i kaffe og nikotin samvirker ved å påvirke nikotinreseptorene, sier Roger L. Papke i nevrovitenskap.
